Vitamíny
Co jsou vitamíny?
Vitamíny jsou organické látky. Pro fungování lidského organismu jsou nepostradatelné. Přítomnost vitamínů v těle má vliv na normální fungování našeho organismu a jeho orgány. Tvoří základ našeho jídelníčku - společně s bílkovinami, sacharidy a tuky.
Jak dělíme vitamíny?
Vitamíny dělíme do dvou skupin.
- rozpustné v tucích
- rozpustné ve vodě
Vitamíny rozpustné v tucích jsou vitamíny A, D, E, K. Tyto vitamíny se ukládají v játrech a získáme je z potravy, která obsahuje živočišné nebo rostlinné tuky.
Vitamíny rozpustné ve vodě jsou vitamíny skupiny B, C a PP. Tyto vitamíny náš organismus spotřebovává přímo. Je důležité zajistit jejich pravidelný příjem.
Proč jíst vitamíny?
Příjem vitamínů byste neměli podceňovat. Nedostatek vitamínů může způsobit i vážné zdravotní komplikace. Braňte svůj organismus přírodní cestou. Vitamíny udržují metabolismus v rovnováze, správnou funkci našich orgánů a velký vliv mají i pro reprodukci.
| Denní doporučené dávky vitaminů | |
|---|---|
| Vitamin A | 0,8 mg |
| Vitamin D | 0,005 mg |
| Vitamin E | 10 mg |
| Vitamin C | 60 mg |
| Vitamin B1 | 1,4 mg |
| Vitamin B2 | 1,6 mg |
| Vitamin B6 | 2,0 mg |
| Vitamin B12 | 0,001 mg |
| Biotin | 0,15 mg |
| Niacin | 18 mg |
| Kyselina listová | 0,2 mg |
| Kyselina pantothenová | 6 mg |
Stopové prvky
Co jsou to stopové prvky?
Stopové prvky jsou minerální látky, které po sobě zanechají "stopu". Jejich denní potřeba by se měla pohybovat okolo 10 -6 g.
Název Stopové prvky se dnes ještě stále používá pro mikroelementy - což je pozůstatek minulých nepřesných analytických metod.
Jednotlivé stopové prvky v nevyváženém množství můžou způsobovat méně či více závažné zdravotní obtíže. Můžete mít buď nedostatek stopových prvků nebo nadměrné množství. Udržovat si zdravý poměr stopových prvků v těle je proto více než žádané.
Stopové prvky - to je například:
- zinek
- draslík
- železo
- jód
- chrom
- fosfor
- hořčík
- a další
Stopové prvky jsou pro lidský organismus nesmírně důležité. V žádném případě by se jejich význam neměl podceňovat.
zdroj: internetové stránky

